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Le petit traité Rustica des confitures maison, by Aglaé Blin Carine Zurbach
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Détails sur le produit
Relié: 192 pages
Editeur : RUSTICA (23 mai 2014)
Collection : Le petit traité
Langue : Français
ISBN-10: 2815305003
ISBN-13: 978-2815305006
Dimensions du produit:
22,8 x 2 x 18,4 cm
Moyenne des commentaires client :
4.2 étoiles sur 5
11 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
145.774 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
Toutes les recettes que j'ai essayé sur ce livre sont PAR-FAITES ! Elles sont inratables, les proportions sucre/fruits sont parfaites, avec lui c'est la confiture délicieuse assurée.Elles sont simples à suivre, rangées par saison, des classiques (fraises, mûres, abricots...) mais aussi quelques originalités (patate douce, framboises/poivrons, noix de coco...); mention spéciale à la confiture d'ananas, on y pense pas forcément et c'est à tomber.Bref, un livre à avoir !
J'aime ce livre pour les raisons suivantes :Il donne toutes les explications pour bien réussir les confitures depuis le choix des fruits jusqu'à la mise en pots.Puis il classe les confitures par saison ce qui est très pratique.Et pour finir les recettes sont simples.Une débutante peut se fier à ce livre qui est un peu comme le livre de base des confitures.
C'est un très bon livre. Il est bien détaillé, simple dans la manière d'expliquer les recettes.Je recommande à qui conque souhaite préparer des boissons maisons avec un contrôle des ingrédients utilisés.
Nul je suis désus je le voulais en livre demande remboursementMerciBernard Mourier
Très bon livre, donne plein d'idées, bien illustré et très bien expliqué. Pour ne pas perdre vos fruits, je le recommande.
Super livre qui correspond à mes attentes, on y explique comment faire de l'hydromel, des sirops, et même des smoothies ! :D
Livre tout à fait complet . Pour les doses , les délais de dégustation et aussi pour la conservation . A recommander vivement .
je suis très contente mais je voulais plus de recettes sans alcool. je cherche surtout les limonades naturelles. je suis satisfaite de mon achat.
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